木瓜银耳汤的做法

食材

木瓜1个、银耳100克、红枣6颗、枸杞子20颗、糖2克。

做法步骤

1、先将木瓜洗净，去皮切块，银耳泡发。

2、炖盅中放水，将木瓜、银耳、枸杞子一起放入炖盅，炖制1.5小时。

3、炖盅中调入糖拌匀，即可出锅食用。

功效

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。